faina 500 gr. zahar 200 gr. doua oua intregi + doua galbenusuri doua lingurite bicarbonat stins miere 9 linguri o lingurita scortisoara pisata
Mod de preparare:
Faceti un aluat astfel incat sa puteti face bilute de marimea unei masline. Puneti-le in tava unsa si tapetata si cand sunt gata rasturnati-le intr-un lighean (care trebuie acoperit). Se bat separat cele 2 albusuri cu 200 gr. zahar tos si o lingurita cu zeama de lamaie.
Amestecati bilutele (coapte) cu albusurile batute si asazati-le pe tava pentru a se usca.
